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What follows is a plain HTML version of the Quiz.

1. Der Pilz namens Phytophthora infestans ist auf angewiesen und wächst bei gleichzeitig Witterung am schnellsten. Je nach Witterungsverlauf beginnt die mit der der Kartoffelpflanzen. Ist der Pilz erst einmal mit seinen in das Innere der Pflanzen eingedrungen, ist es eine Sache von , bis er in alle Hohlräume und vorgestoßen ist. Auf dem Blatt bilden sich , eingedrückte . Unter dem Blatt erscheint als weißer Saum das . Kommt es jetzt zu Niederschlägen bei entsprechend günstigen Temperaturen, breitet sich der Pilz mit seinen Sporen in aus. Für eine Bekämpfung ist es dann schon zu . Erst wenn das Kraut abstirbt, geht auch der Pilz mit ihm zu Grunde. Vorher hat er mit ungezählten Sporen andere Kartoffelpflanzen .
- [Keimschläuchen]
- [spät]
- [schwülwarmer]
- [Zellen]
- [Infektionsgefahr]
- [Flecken]
- [infiziert]
- [5 Minuten]
- [schokoladenbraune]
- [Blattbildung]
- [Pilzgeflecht]
- [Feuchtigkeit]
- [Windeseile ]

2. Ohne jegliche Gegenwehr hatte der Pilz vor Jahren zum Beispiel die von 3 Millionen Kleinbauern binnen weniger Tage zunichte gemacht. Die Ernte zu einem stinkenden . In der Folge 1 Million Menschen, 2 Millionen , vor allem nach . Noch vor rund 90 Jahren verursachte die Krankheit in der immense .
- [wanderten aus]
- [160 ]
- [Kartoffelernte ]
- [verfaulte ]
- [irischen]
- [verhungerten]
- [Brei]
- [Amerika]
- [Schäden]
- [Schweiz]

3. Die Kartoffelkrankheit in Irland
Die Kehrseite der Abhängigkeit von der Kartoffel war, dass diese zwar und war, aber auch für Krankheiten.
Im Jahre 1842 trat in eine bis dahin unbekannte Krankheit auf, die fast die gesamte vernichtete. Ausgelöst wurde diese „“ (engl. ) durch den Pilz , der bewirkt, dass die Knollen . Die werden vom Wind verbreitet und gedeihen in Klima besonders gut. Zwar werden nicht alle Kartoffelsorten von der Kartoffelfäule befallen, doch wurden zu jener Zeit in Irland nur zwei Sorten angebaut, die beide anfällig waren. Somit fand der Pilz in Irland besonders gute vor.
Von Nordamerika breitete sich der Pilz nach aus. Für den Sommer wurden Ernteausfälle in den Niederlanden, Belgien und Frankreich prognostiziert, im August desselben Jahres waren auch in England Pflanzenschäden zu erkennen. Im September konnte man in Irland anhand von erkennen, dass auch die dortige Ernte befallen sein würde, doch hoffte man, dies würde nur einen kleinen Teil betreffen. Zur Erntezeit im Oktober jedoch musste man feststellen, dass die Ernte beinahe zerstört war.
- [verfaulen]
- [Blattverfärbungen ]
- [1845 ]
- [vollständig ]
- [ertragreich ]
- [billig ]
- [Bedingungen ]
- [Nordamerika ]
- [Europa ]
- [Phytophthora infestans]
- [Ernte ]
- [anfällig ]
- [blight]
- [feuchtem ]
- [Sporen ]
- [Kartoffelfäule]